Focaccine con yogurt greco

Focaccine con yogurt greco
Per un aperitivo sfizioso da gustare in compagnia
30 minuti
6/8
molto facile
Preparazione
Ingredienti
  • 400 g di farina 00
  • 150 g di yogurt greco bianco Pavlakis
  • 60 g di acqua
  • 10 g di cremor tartaro o lievito istantaneo per torte salate
  • Hummus e tzatziki Pavlakis per accompagnare
  • 1 pizzico di sale
 Yogurt Greco Bianco Intero 10%
Tzatziki

Preparazione

Versate tutti gli ingredienti nella ciotola della planetaria e impastate per un paio di minuti.

Aiutandovi con il matterello stendete l’impasto di uno spessore di 3-4 mm. Con un coppapasta del diametro di 6 cm o un bicchiere formate delle focaccine.

Cuociete in pentola antiaderente per un paio di minuti per lato e servitele ancora tiepide accompagnate con hummus e tzatziki.

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