Autenticità greca a casa tua

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Ingredienti
  • 175 g di burro
  • 200 g cioccolato fondente 55%
  • 2 uova di taglia grande
  • 150-160 g di zucchero
  • 2 cucchiaini di caffè istantaneo in polvere
  • 70 g di farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • 5 g di lievito vanigliato per dolci
  • 60-70 g di anacardi (oppure nocciole o noci)
  • 50 g di cioccolato fondente tritato

Per guarnire:

  • 1 barattolo di Frozen Yogurt al caramello Pavlakis