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Tarte tatin con gelato di yogurt greco al miele
1 ora e 30 minuti
8
molto facile
Ingredienti

Per la pâte sucrée

  • 150g di burro 
  • 95g di zucchero a velo 
  • 30g di farina di mandorle 
  • 1 uovo 
  • 250g di farina 00 
  • un pizzico di sale 

Per il caramello 

  • 100g di zucchero semolato 
  • 2 cucchiai di acqua 

Per le mele 

  • 3 mele medie pink lady 
  • 70g di burro
  • 30g di zucchero 
  • 1 baccello di vaniglia 

Condisci con:

  •  gelato di yogurt greco al miele